Basilikum

Heisan nå for dere høre litt historie om Basilikum, jeg håper liker å høre om Basilikum.

Basilikum er bladene på en velduftende vekst som opprinelig kommer fra India. Basilikum er grågrønn av farge og har en søt, varm aroma med stikkende bismak. Basilikum brukes både som fersk og tørket.

Basilikum passer i alle slags tomateretter, til lyst kjøtt som kylling kalv, i fiskegryter, til spagetii, makaroni og salater.

Oregano

hei :)

nå på skolen har vi hatt om krydder og hva vi kan bruke krydder til osv.

og jeg har om oregano der står det litt om hva oregano er og hva det kan brukes til og hvor oregano kommer i fra.

håper du liker det :)

Oregano er opprinnlig fra Europa, Asia og Nord-Afrika.

Den kalles også fjellets pryd på grunn av den blå og purpurfargede.

Og den vokser i Norge helt i Nord til Lofoten.

Bruk: bladene brukes både friske og tørket.

Smaken er kraftig aromatisk og med en bitter ettersmak.

Oregano brukes i retter fra middelhavslandene, i dressinger og sauser.