Menyene uke 42

Uke 42 er allerede i gang, og vi jobber med temaet korn, ris og pasta. Her er ukas menyer:

Mandag:
Forrett: Spinatsuppe med hardkokte egg
Hovedrett: Vårruller med salat

Tirsdag:
Forrett: Minestronesuppe
Hovedrett: Lasagne med salat, dressing og rundstykker
Dessert: Sjokolademousse
Baking: Sukkerbrød

Onsdag:
Forrett: Lefser med kremost, ruccula og spekeskinke
Hovedrett: Pizza med kjøttfyll/pølse og løk/grønnsaksfyll
Dessert: Semulepudding med rød saus
Baking: Usøtet gjærdeig

Velkommen til klassens blogg

Jeg heter Rita, og er lærer på Restaurant og Matfag ved Hønefoss videregående skole. Jeg er absolutt ingen typisk blogger, men har lyst til å sjekke ut hvordan blogg kan brukes i undervisningen.

I år har klassen min ti elever og heter RMB. Fem elever går vg 1 og fem elever går vg 2, en såkalt blandet klasse. Etter to år i skole er målet å få kontrakt som lærekanditat.

Tanken min er at vi i denne bloggen skal vise hva vi holder på med på skolen. Her vil dere få et innblikk i kjøkkenplanene våre, oppskriftene vi bruker, se bilder av ferdige produkter og hvilke temaer vi jobber med.



I tillegg til at bloggen kommer til å bli brukt av lærere og elever i vår klasse kan den bli et fint utstillingsvindu for foresatte, matinteresserte, andre rm-klasser og bedrifter som lurer på hva vi holder på med.

For at dette skal bli en aktiv blogg med en del aktivitet er jeg avhengig av at flere bidrar med tekst og bilder.

Dette får være nok for i dag, nå skal jeg nyte høstferien. Vi som er elever og lærere er heldige :)) og det ser ut til at værgudene er på vår side i år! Ønsker dere alle, fjerne og nære, ei fortreffelig uke!! 

Takk for at dere følger oss!
Ris og ros mottas med stor takk.

Skolen vår, Hønefoss videregående