feit fisk
er makrell kroppen er torpedo formet og bygd for stor fart. den yngste makrellen kalles pir. høstmakrellen er den feiteste.
bruk kokt, stekt, gravet, kald- og varmrøykt.

bruk kokt, stekt, gravet, raket og røykt
mager fisk hvitting
hvitting har en lys farge, men ved rota av bry
stfina har den en mørk flekk. hvitting kan bli 70 cm lang, men den halve er mest vanlig. den lever langs bunnen fra grunt vann og helt ned til 200 m.
brukes til kokt og stekt.
Hei Einar
SvarSlettInteresant å høre om inndelingen om fiks i de tre guppene, mager, halvfet og fet fisk. Supert at du nevner, og har med bilder av fisker som tilhører de forskjellige gruppene.