laget av jens ivar
*Piggvar er den enste flyndrefisken som har begge øynene på venstresiden. Øyesiden er nesten uten skjell, i staden har den mange beinknuter. Oversiden er lysebrun til mørkebrun og undersiden hvitgrå.den kan bli opptil 15 kg, men er best omkring 3kg.fiskekjøtt er velsmakene.
Hei Jens Ivar
SvarSlettFint at sier Piggvar tilhører flyndrefiskene. Da er det lettere å tenkt seg hvordan den ser ut, at det er en flat fisk du skriver om.
Det er også fint at du sier hvor stor fisken bør være når den har god kvalitet.