Hei alle sammen !

på skolen lærer vi om krydder også tenkte jeg at jeg skulle blogge om hva jeg valgte :)

jeg valgte estragon.

estragon:

estragon er de smale, gressgrønne
bladene på en flerårig, høy vekst som tilhører malurtfamilien. Den kommer
opprinnelig fra Midtøsten, men i dag er det mest fra Frankrike og California vi får den.

smaken er svakt kamferaktig, og anislignende.

Bruk: salater, dressinger, sauser, omeletter, kjøtt- og fiskeretter.

her er et par bilder av Estragon :)

håper dere liker det !

Klem fra Katrine <3