Kanel.

Hei...
På skolen når fortiden så har vi lært om krydder åssen det skal tilsettes i mat og åssen det skal brukes osv... Og i dag fikk vi en oppgave om velge et krydder vi kunne blogge om her, så derfor valgte jeg kanel som dere kan få litt fakta av meg under her. Håper dere liker det! :)

Kanel:
Kanel er et av verdens eldste krydder. Den "ekte" kanelen kommer fra India og Sri Lanka. Kassiakanel (alminnelig kanel) kommer særlig fra Kina. Kanel er det enste krydderet som består av bark. Det innerbarken som blir rullet i stenger eller som pulver. Sir Lanka-kanel regnes for å være den beste.

Det kanel kan brukes til er: Bakverk, på grøt, i fruktdesserter og som smak i drikker og sauser.


Ja, da fikk dere litt fakta om Kanel, så håper dere får noe tips eller noe sånt hvordan dere kan bruke det til og litt fakta om kanel hvor den kommer fra osv. :)



Skrevet av: Ingrid M.